里山・お茶アイデア料理コンテスト(2010年1月~2月)

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開催趣旨

里山ねっと・あやべでは、お茶を使ったオリジナルレシピを募集します。

募集内容

日本茶を使用したメニューのレシピ(料理・お菓子・デザートなど)

*本コンテストにおけるお茶とは、日本茶に限定いたします。

応募資格

  • 年齢、性別、国籍は問いません。
  • オリジナルのものに限ります。
  • 共同作品でもO.K.です。
  • 一人何通でも、かまいません。
  • 申し込み方法

    以下の申込フォームからのご応募または、申込書をダウンロード頂きメール、FAX、郵便等でご応募ください。

    締切

    2010年1月24日(日)必着

    コンテスト

    2010年2月7日(日)に試食によって審査を行います。応募者も審査員になっていただけます。

    備考

    • 応募者には、2010年1月末頃までにコンテスト当日のご案内をいたします。
    • 応募者多数の場合は、厳正な書類選考にてコンテスト出場作品を事務局で決めさせていただきます。
    • コンテスト当日はレシピにもとづいて実際に調理していただきます。この時の材料費は負担いたします。
    • 受賞作品は、綾部市里山交流研修センターで行うレストランのメニューとして今後提供する予定です。
    • コンテスト当日の都合が悪いなどお越しいただけない場合は、里山ねっとスタッフによる調理も可能です。
    • 応募書類などは、返却いたしません。
    • 提出作品のレシピやデザインなどはNPO里山ねっと・あやべの活動に自由に使わせていただくものとします。
    • 応募に関する費用は、自己負担となります。

    • 最優秀賞一名
    • 優秀賞一名入賞者には、賞状と副賞を贈呈します。
    • 特別賞若干名(副賞は現在、検討中です。)

    審査基準

    味・独創性・バランス・見栄え・手軽さ・ネーミングなど

    個人情報について

    • 応募いただいた個人情報は厳格に管理しますが、当法人の事業の連絡などに使用させていただくことがあります。
    • なお、入賞者のお名前、居住地(市町村)、レシピは、当法人のホームページなどで発表いたします。匿名希望の方は応募の際にニックネームをご記入ください。

    お問い合せ先・お申し込み先

    NPO法人里山ねっと・あやべ
    電話:0773‐47‐0040
    FAX:0773‐47‐0084
    京都府綾部市鍛治屋町茅倉9番地
    綾部市里山交流研修センター内
    mailto:lfn(アットマーク)satoyama.or.jp

このブログ記事について

このページは、ayabeが2009年12月20日 16:23に書いたブログ記事です。

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