あやべ里山そば塾2009の予定(概要)です
そば塾「2008」の開催風景
~育て・収穫し・手打ちする~
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あやべ里山そば塾2009
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畑作りから種まき、収穫、そして育てたそばを粉にして
手打蕎麦を賞味するまでできる通年5回のそば塾です。
http://www.satoyama.gr.jp/sobajyuku/
2009年第1回
8月9日(日)......[終了]
※降雨のため8月の回は種まきを延期し、そば畑見学などの代替プログラムで実施しました。
種まき自体は主催者が8月中旬に実施します。
第2回
9月13日(日)予定
......草取り・そばぼうろ作り体験(内容検討中)
第3回
10月25日(日)予定
......収穫・脱穀
第4回
11月15日(日)予定
......唐箕・製粉所見学
第5回
12月6日(日)予定
......そば手打ち
○全5回の活動があります。天候、生育状況によって活動日が変更になることがあります。
8月2日が雨天の場合は8月9日に変更します。
○各回の時間帯はおおむね10時頃~15時頃です。
○特典...収穫量と農作業参加回数に応じた量のそば粉を第5回目にお持ち帰りいただけます。
【募集定員】
30名(定員に達し次第〆切)
※15歳未満は保護者同伴。
【応募方法】
電話、FAX、郵便、Eメールのいずれかで
名前・連絡先・人数をお知らせください。
【参加費】(仮)
■大人 (15歳以上)1人通年5回12,000円 (各回3,000円)(そば打ち含む)
......お子様(15歳未満)一人通年5,000円、各回1500円 (そば打ち含まず)
■ 家族参加の場合は、
......夫婦おふたり通年18,000円(そば打ち1打ち込み)
......夫婦参加のもう一方やお子様などがそば打ち体験される場合は別途1打ち2,000円
※ ご自宅と綾部との間の往復交通費等は、 参加者の自己負担となります。
※ 作業当日は簡単な昼食(おにぎり程度)をご用意いたします。(参加費に含む)
