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2006年05月26日

”そばぼうろ”が紹介されます。

5月27日(土)、KBS京都のお昼の番組に里山そば塾のそばぼうろ講師をしていただいた志賀政枝さんが出演されます。

番組は、KBS京都「deちゅう」11:30~12:25 です。
番組のナビゲーター村上祐子さんがFMいかるの番組乱入?!

西町商店街からの中継です。

sobabouro.JPG

里山ねっと・あやべが実施した、平成16年第2回あやべ里山そば塾で「そばぼうろ」焼いていただきました。

その時の講師が志賀政枝さんです。

志賀さんは、自分でホットプレートやストーブの上でそばぼうろを焼くことを思いつかれ
私たちに教えていただきました。

今回のテレビ出演もそのそばぼうろが縁でした。

写真のようにかわいらしい「そばぼうろ」が焼けます。
ぜひ番組を見てお試しあれ!

レシピは「ファーマーズびれっじ」のレシピコーナーで紹介しています。

投稿者 satoyama : 15:42 | コメント (0)

2006年05月17日

ほたるの里で【えんどう狩り】と【ほう葉めし】体験

18ほおば.jpg

中上林での農業体験のご案内!

中上林地域振興協議会地域部(伯耆定保部長:15人)は、
都市と農村の交流を目的として、初めての農業体験を開催します。

詳細は、

 1.日時     平成18年6月4日(日)  【雨天決行】
           午後0時30分から午後5時00分頃まで

 2.集合場所  綾部市観光センター(綾部市八津合町縄手1番地 0773-54-0002)

 3.体験ほ場  綾部市五津合町(清水)

 4.募集人員    20名様

 5.参加料    お一人 2,000円

 6.体験内容   ①えんどう狩り(約200gお持ち帰りいただきます)
           ②ふき採り(一握り程度お持ち帰りいただきます)
           ③かしわの葉、ほう葉採り(お持ち帰りいただきます)
           ④かしわ餅、ほう葉めし作り(体験・試食いただきます)

 7.申込先    中上林地域振興協議会事務局
           (中上林公民館内 担当:古和田)
            TEL 0773-54-0002  FAX 0773-54-0385

 8.お申込をいただいた後、詳細を別途郵送させていただきます。

ご興味のある方は、とにかくお問合せを!!!
          

投稿者 satoyama : 13:35 | コメント (0)